Potongan agar-agar dengan rasa susu yang gurih sangat enak dipadu dengan campuran buah yang asam segar. Kuah susu yang lembut legit menjadikan minuman ini paling pas dinikmati saat perut lapar.
Bahan :
- 400 ml air masak
- 200 ml susu Full Cream
- 1 bungkus agar-agar warna hijau, merah
- 100 ml susu cair
- 100 ml air masak
- 200 g fruit cocktail kalengan
- 1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembangEes serut
Cara membuat :
- Larutkan susu dengan air. Campur dengan agar-agar.
- Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.
- Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pewarna merah dan satu bagian pewarna hijau.
- Tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan beku.
- Potong-potong bentuk dadu 1 cm. Sisihkan.
- Larutkan susu cair dan air.
- Taruh potongan dadu agar-agar dalam gelas-gelas saji.
- Tambahkan bahan lainnya.
- Tuangi larutan susu cair.
- Beri es serut, sajikan segera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar