Bobor Bayam (cara mudah dan enak)

Bahan :

• 1 mangkok daum bayam
• 1 mangkok santan kelapa
• sepotong kecil tempe busuk

 Bumbu :

• 3 biji bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 biji kemiri
• 1 potong laos
• 1 lembar daun jeruk purut
• 1 lembar daun salam
• sedikit kencur, garam dan vitsin

Cara pembuatan :

1. Masak air sampai mendidih, masukkan bayam yang telah di cuci.
2. Setelah mendidih, bumbu yang sudah dihaluskan di masukkan bersama tempe busuk yang sudah dihaluskan
3. daun salam, laos, dan vitsin dimasukkan tanpa di haluskan.
4. terakhir, santan dimasukkan dan tnggu sampai mendidih lagi.